一点红心水高 www.lvhqy.tw 1999年,阜丰集团创立。阜丰集团有限公司是一家在香港联交所主板上市的国际化生物发酵制品公司,主要致力于各种氨基酸及其衍生制品和生物一点红心水高的研发、生产和经营,是全球著名的味精生产商、黄原胶生产商、氨基酸生产商。主要产品有味精、黄原胶、食用葡萄糖、结晶果糖、肥料、玉米油、鸡精、系列复合调味料、谷氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸以及冬虫夏草胶囊、灵芝菌粉等50多种系列保健产品。主导产品味精、黄原胶销往全国各地,并出口世界九十多个国家和地区。
【山东阜丰 透明型黄原胶产品简介】
产品规格:粉末
包装规格:25千克/桶
产品说明:增稠剂,悬浮剂,稳定剂,具有高透光的特点。
黄原胶为一种钠盐形式的阴离子型高分子杂多糖胶,食品级黄原胶是以淀粉为主要原料,由黄单孢杆菌经发酵后生成的高分子量、阴离子的多糖聚合体,溶于冷水及热水,不溶于一般的有机溶剂。广泛应用于食品、调味品、饮料等众多领域作为增稠剂及稳定剂。
【山东阜丰 透明型黄原胶产品性能】
1.低浓度下的高效稳定性,粘度随温度发生变化极小;
2. 高度假塑性,赋予可逆粘度降低与回复;
3.高效持久的悬浮性能;
4.广泛PH值范围内溶液保持稳定;
5.在高盐溶液下保持稳定;
6.在冷冻和解冻时保持稳定。
【山东阜丰 透明型黄原胶特点性能】
黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体,性能优越的生物胶?;圃旱姆肿硬嗔茨┒撕斜峄诺亩嗌?,对其性能有很大影响?;圃壕哂谐ち锤叻肿拥囊话阈阅?,但它比一般高分子含有较多的官能团,在特定条件下会显示独特性能。它在水溶液中的构象是多样的,不向条件下表现不同的特性。
1、 增稠性
黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍),是一种高效的增稠剂。
2、良好的水溶性
黄原胶具有很好的水溶性,能快速溶解于水中。而且它在冷水中也能溶解,可省去繁杂的加工过程,使用方便。但由于它有极强的亲水性,如果直接加入水小而搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,会阻止水分进入里层,从而影响作用的发挥,因此必须注意正确使用?;圃焊煞刍蛴胙?、糖等干粉辅料拌匀后缓促加入正在搅拌的水,制成溶液使用。
3、悬浮性和乳化性
黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用?;圃喝芙悍肿幽苄纬沙岷洗吹穆菪簿厶?,构成脆弱的类似胶的网状结构,所以能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化稳定作用和高悬浮能力。
目前集团公司是中国发酵工业的重点骨干企业、全国目前最大的谷氨酸发酵基地及主要的黄原胶制造商,发酵综合实力在全国同行位居第一。阜丰集团在生物发酵方面有丰富的生产经验和人才、技术、管理优势,通过对原料资源的循环综合利用、不断拉长产业链条、成立研发中心及进取兼策略性的扩张等措施,使阜丰集团始终保持领先的地位。连续多年在中国发酵行业中综合实力排名第一,并入选中国民营企业500强,先后荣获国家级高新技术企业、全国优秀龙头食品企业等荣誉称号?!案贩帷鄙瘫晡泄勖瘫?,是您值得信赖的合作伙伴。